Verrines avocat saumon fumé

Cm
Je me faisais un plaisir de déguster cette verrine...quelle déception! Lourd avec le mascarpone...toutes les sont mélangées avec un arrière gout de citron...vraiment dommage de manger calorique pour ne pas se faire plaisir...a ne pas refaire ou avec des ingrédients plus légers et moins mélangés

Mme
parfait

Juliette C
... pour éviter le mascarpone (trop riche) et la crème fraiche (trop liquide) j'utilise du fromage blanc battu et épicé (une pointe d'échalotte, du sel et du poivre). Avec l'avocat c'est extra !

Délicieux!
Ma suggestion : Moitié mascarpone et moitié crème fraiche pour plus de légèreté.

avocar

trop gras
Pourquoi ajouter du mascarpone, très riche en MG , à l'avocat qui est lui-même très riche ?
Ma suggestion : Je préfère remplacer le mascarpone par une crème fraîche épaisse allégée. Le résultat est tout aussi savoureux, mais tellement plus léger ...!

Verrine
Un peu écoeurant la crème d'avocat. Et les proportions sont a revoir à la baisse pour la crème d'avocat car il y en avait trois fois trop.
Ma suggestion : Diviser par deux les quantités pour la crème d'avocat et assaisonner plus avec du piment et citron.

moyen

verrine avocat saumon

Verrines avocat saumon fumé
Très bon mélange des saveurs et des couleurs. Tout ce que l'on demande à une verrine.
Ma suggestion : Verrine réalisée avec du yaourt à la grecque, pour plus de légèreté.

verrines avocat saumon fumé
très frais et agréable
Ma suggestion : je l'ai accompagnée de blinis

Verrine savoureuse
Ma suggestion : Très bon aussi avec du lait de coco mélangé à l'avocat.

SUPER
J'ai fais ces verrines pour la Saint Valentin, mon mari en redemande vite!!!! Rapide et très bon
Ma suggestion : Pour la déco, j'ai mis des fines rondelles de radis autour des verrines en haut en incisant ces dernières afin qu'elles tiennent debout.

très bon et très frais
parfait pour faire 6 verrines.

Ma suggestion : j'ai passé les avocats et la mascarpone au robot afin d'avoir une crème onctueuse.
penser a bien salé.

rapide, très frais

verrine avocat saumon mascarpone
bon
Ma suggestion : dés de saumon nature

madame
Délicieux, mais le mascarpone est un peu lourd .
Ma suggestion : Au lieu du mascarpone, je prends de la crème de raifort, qu'on trouve en grande surface ou magasins spécialisés, ajoutée à une grosse cuillère de crème liquide battue. C'est plus mousseux.