Boeuf Stroganoff

Très bonne recette, ça a plu a toute ma p'tite famille

super bon mais flambé au cognac un délice

C était très bon; merci

Bonjour,
Merci beaucoup pour la recette. J'ai utilisé du paleron que j'ai mis dans ma cocotte mais certainement pas assez longtemps, la viande était encore avec son gras. J'ai peur qu'en faisant cuire la viande plus longtemps, la sauce parte et que la viande accroche à ma cocotte, non? Quelqu'un l'a déjà fait à la cocotte? Combien de temps de cuisson faut-il laisser pour que la viande soit tendre mais qu'il y ait encore de la sauce?

Merci beaucoup!

Vraiment ce plat est facile et délicieux !!

Simple et très bien pour utiliser des restes de viande style fondue cchinoise.

Excellente bravo !

C'est très délicieuse. Nous sommes américains et ma famille aime beaucoup ce plat.

C'est très délicieuse. Nous sommes américains et ma famille aime beaucoup ce plat.

Pour Deuzen:
il vaut mieux prendre de la longe de boeuf ou une autre partie tendre comme le paleron (région supérieure et postérieure de l'épaule)

je voudrais savoir quelle partie du boeuf il faut cuisiner ? boeuf à mijoter...mais quelle partie ?? merci d'avance

Boeuf Stroganoff

boeuf stroganoff
C'est une recette tres facile a realiser et gouteuse. Cependant le boeuf etait un peu sec.
Ma suggestion : Faire frire le boeuf separement avec le paprika et l'ajouter en fin de recette.

Chouette découverte
Succulent!
Ma suggestion : 2 cuillères à soupe de moutarde pour la sentir un peu!

Tres bon et simple
Recette tres bonne, tt mes invités on aimé et en on redemander... Je referai sans hesité. Jai laisser mijoté au moins 3h.

Simple et succulent!
J'ai ajouté un dé de bouillon et cuit 15 minutes en plus,parfait!

Très bon!
Simple et succulent!
Ma suggestion : J'ai ajouté un dé de bouillon et cuit 15 minutes en plus,parfait!

Très Bon

Boeuf stroganoff
Un régal avec du riz.

CA CHANGE DU BOURGUIGNON