Escalope de veau Comtoise

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 Fmarie -
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  1.
    Fmarie
     
    Et le côté de jura…..il se retrouve dans la recette à quelle moment ?
  2. Catty58 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Très bon dommage qu on ne puisse pas l enregistrer qu on soit besoin de l écrire a la main
  3. isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    délicieux
  4. Neiiluj
     
  5. Seetan Messages postés 10 Statut Membre
     
    Délicieux!
  6. Franckomtois Messages postés 2 Statut Membre
     
    Excellent mais pour respecter le coté comtois de cette recette, il est indispensable de prendre du jambon fumé de Luxeuil, bien moins connu que le Bayonne, mais ô combien aussi goûteux !
  7. sawsan35 Messages postés 3 Statut Membre
     
    Un régal!
  8. Blandine
     
    Simplement un délice
    Recette très simple et délicieuse.
    Ma suggestion : J'ai utilisé du poulet à la place du veau et c'est tout aussi gouteux!!
  9. Alain
     
    Comptez
    Dommage pour le veau, s'il est bon; s'il est médiocre, alors oui, cachons-le! Mais le fromage et le jambon sec ont des goûts très forts qui masquent celui de la viande.
    Ma suggestion : La cuisson est très longue pour une simple escalope. C'est encore panée, ou à la crème (normande) qu'on l'apprécie le mieux.
  10. Michel
     
    Comte c'est top!
    Bonne recette ! 300 g de fromage, c'est beaucoup mais c'est très gouteux!
    Ma suggestion : Amenez un peu de fraîcheur et d'acidité dans l'accompagnement ce sera top !
  11. christine_d66 Messages postés 19 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Rien à redire
    Merci pour la recette .... délicieux, assiette vide... à refaire!
  12. vincent-l53
     
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  1. Neiiluj