Tartare de saumon de Norvège, gaufre de pommes de terre, sauce aigrelette

Caroline -  
valerie-l35-jdf Messages postés 7 Statut Membre -
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  1. valerie-l35-jdf Messages postés 7 Statut Membre
     
  2. valerie-l35-jdf Messages postés 7 Statut Membre
     
  3. karine-p19 Messages postés 4 Statut Membre
     
    un délice!!!!très bon à refaire!!!
  4. Alice-rédacJDF Messages postés 62 Statut Contributeur 1
     
    Réponse à Stéphane
    Bonjour Stéphane, merci de votre intérêt pour cette recette. C'est étrange, il semblerait pourtant que d'autres internautes aient réussi à faire ces gaufres. Espérons que le goût y était malgré tout !
  5. stephane
     
    de quoi mettre de mauvaise humeur !
    Je voudrais féliciter l apprenti chimiste arrivant a transformer des pdt et des oeufs en gaufre ! Impossible avec un gaufrier tefal ... de quoi vous mettre les nerfs en pelote.
    Ma suggestion : Des galettes a la poele a la limite
  6. Pitchoune.55 Messages postés 6 Statut Membre
     
    bon
  7. catherine_v38
     
    gaufre de pommes de terre.
    delicieux
  8. maud-r32
     
    a modifier la recette
    Sympa mais doit être meilleur en été.
    Ma suggestion : A essayer avec du saumon fume pour plus de saveur car le filet de saumon est fade ou faire mariner le saumon avant.
  9. cayo13 Messages postés 8 Statut Membre
     
    A REFAIRE
    Génial ! A refaire ! Gauffre lègère petite sauce adequat ! J'ai adoré.
  10. christiana
     
    Le stress!
    J'ai voulu faire cette recette à Noël et cuire la gaufre dans le gaufrier s'est avéré impossible! Cela collait horriblement (pourtant gaufrier anti-adhésif)et la pomme de terre se désolidarisait de la pâte. Le stress!
    Ma suggestion : Finalement j'ai cuit de petites galettes avec cette pâte dans une petite poêle et c'était bon mais vous m'avez foutu le stress pour mon réveillon!
  11. vogel@benchmark.com Messages postés 8 Statut Membre
     
    Pommes crues
    Les pommes de terre sont simplement râpées avant d'être intégrées dans la pâte.
  12. Caroline
     
    lecacaro
    ca à l'air très bon
    Ma suggestion : il faut des pommes de terre cuites ????
  1. Alice-rédacJDF Messages postés 62 Statut Contributeur 1
     
    Réponse à Stéphane
    Bonjour Stéphane, merci de votre intérêt pour cette recette. C'est étrange, il semblerait pourtant que d'autres internautes aient réussi à faire ces gaufres. Espérons que le goût y était malgré tout !