Nage de langouste au Chablis, légumes anciens de Picard

De la langouste, du Chablis... ce n'est pas une recette pour les retraités. Pas les moyens !

très bon je l'ai faite aussi avec une julienne de légumes

Bon mais sans plus

Nage de langouste
Slt. La recette à l'air pas mal mais le bémol, si là où je vie il n'y a pas de picar. Un galet de crème correspond à combien de gramme

Mettre d'autres légumes!
J'ai testé la recette pour le 25 décembre et grosse déception pour la poélée de légumes anciens! Cela a quelquepeu gaché le plat car personne n'a apprécié le goût que cela donnait. Sinon la méthode de cuisson de la langouste est bonne en elle même.

Réponse à Christine
Bonjour Christine, cette recette étant proposée par Picard, les "galets" figurant dans la liste des ingrédients sont des portions de produits surgelés que l'on trouve dans les magasins Picard.

nage de langouste
bonjour,excusez mon ignorance ,mais qu'est-ce que des galets de bouillons et de créme fraiche?