Risotto de coquillettes, tomate et mozzarella

Agathe -  
vali38 Messages postés 16 Statut Membre -
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  1. vali38 Messages postés 16 Statut Membre
     
  2. Taanoki
     
    Très bon. J ai préféré à mon goût sans la mozza et ma fille a aimé tel quel.
  3. AllieBiZoo Messages postés 571 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très bon
  4. manuela.v
     
    Bonne recette
    Rien à ajouter très bonne recette
  5. francoise-r3
     
    Très bon
    J'ai rajouté plus de champignons et plus de bouillon.
    Ma suggestion : Rien à rajouter.
  6. sabrina_t89
     
    risotto de coquillettes champi/mozza
  7. Volga87
     
    Délicieux
    Une très bonne recette, facile à réaliser. Je l'ai faite avec des tomates cerises et du basilic. C'est un pur délice!
  8. Estelle
     
    Risotto de coquillettes
    Très bon !!! Je me suis régalée !!! J'ai juste ajouté un oignon émincé ac les champignons .
  9. samantha-s49
     
    risotto
    très facile à faire ça change un peu ma famille était, enchantée!!
    Ma suggestion : J ai rajouté des saucisses de strasbourg coupées en rondelle car j ai des petits carnivores ou bien mettre des lardons ça devrait être bon aussi!!!
  10. paule61 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Risotto de coquillettes, tomate et mozzarella
  11. Charlotte
     
    Hummm, délicieux!
    Nous avons adoré ce petit plat! J'ai mis plus de champignons et j'ai mis 1L de bouillon (comme lorsque je fais un risotto), comme ça les coquillettes sont encore plus fondantes! Recette facile à faire avec très peu d'ingrédients.
    Ma suggestion : Ajouter plus de bouillon. Mettre une petite échalotte et plus de champignons.
  12. melissa-s37
     
    Très bon !
    Ma suggestion : Vraiment très bon, par contre rien à voir avec un risotto, au niveau de la texture. Un peu déçu, mais le goût est là, on a vraiment aimé !
  13. karine.b48
     
    Trop bon
    Très facile à faire, ma petite famille a adoré.
  14. stephanie.m39
     
    Bonne recette; merci !
    Recette facile et idéale lorsqu'on a plus grand chose dans son frigo !
    Cuisson un peu longue mais c'est un risotto donc c'est normal.
    Ma suggestion : Pour plus de rapidité, faire cuire les coquillettes normalement dans de l'eau à laquelle on ajoute le bouillon, égouter et rajouter au reste des ingrédients.
    Faire réchauffer le tout à feu doux pour que tous les ingrédients et parfums se mélangent.
  15. anne_l54 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Bon plat familial, simple et rapide
    Original, les coquillettes préparées à la façon d'un risotto.
    On a apprécié le fondant de la mozzarelle.

    Ma suggestion : Personnellement, j'ai ajouté une sauce aux poivrons rouges et au fromage( du commerce) et du râpé de jambon fumé. C'était un peu salé mais tout de même bon.
  16. emmanuelle-s9
     
    Top !
    facile et sympa, apprécié des petits et des grands
  17. Lisa
     
    Miam
    Bonne idée appreciée des petits et des grands.
  18. Agathe
     
    Un délice !
    Original, très simple a réaliser pour une cuisinière débutante comme moi!
    Bon petit plat quand on est a cours d'idée.
    Ma suggestion : A cours de mozzarella j'ai simplement mis du gruyère rapé a la place et pour les carnivores comme moi qui ne peuvent pas vivre sans viande, vous pouvez rajouter quelques petits lardons en plus des champignons (mais attention ça sale beaucoup le plat).
  1. Taanoki
     
    Très bon. J ai préféré à mon goût sans la mozza et ma fille a aimé tel quel.