Salade estivale
Serge
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Janine -
Janine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349728-salade-estivale
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C'est une salade avec des légumes d'été! Seuls les œufs durs, l'oignons et les anchois y figurent.
Ma suggestion : Ajouter des haricots verts et des pommes de terres cuites à l'eau ou meilleurs au micro ondes
excellente recette estivale,n'en déplaise à ces
correspondants qui se l'accapare comme une salade niçoise.Un peu de modestie,svp.
Ma suggestion : que chacun ne se croit pas dépositaire de la "vraie recette" mais laisse chacun exprimer ses gouts. Merci.
En lisant cette "préparation", l'auteur n'a jamais vu et encore moins mangé une vraie salade niçoise !
Ma suggestion : Venez passer un séjour sur la Côte d'Azur et je vous apprendrais la vraie recette.
Recette qui respecte la tradition.
Ma suggestion : La salade niçoise ne comporte que des légumes crus et ne se fait qu'en saison.Des fèvettes et des rondelles de radis la complètent.
Il n y a pas de concombre dans la salade nicoise