Tiropitakia

Re ette fidèle à la tradition

Recette grecque!
Les tyropita (du grec tyros : fromage et pita) ou tyropitakia (version plus petite) sont faites en Grèce avec de l'huile d'olive (je n'ai personnellement jamais vu de recette avec du beurre là-bas mais bon, disons que c'est une adaptation.. Normande!? :-)
Ma suggestion :
Badigeonner les deux premières feuilles de filo avec de l'huile d'olive.
J'ai mis de l'origan à la place de la menthe ou du persil mais c'est selon..!

Tiropitakia
Sympa !

Pour un super apéro!!!!!