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Beignets d'oignons "onion rings"

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corinne-h42 Messages postés 46 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349681-beignets-d-oignons-onion-rings
corinne-h42 Messages postés 46 Statut Membre
 
Un peu long mais, j'ai suivi les conseils des internautes en mettant du curcuma afin de relever le goût et l'assiette présentée n'a pas fait un pli. Mon mari pour terminer la pâte a fait des beignets de poivrons rouges et verts, un régal !!
laurence_l10 Messages postés 4 Statut Membre
 
beignets d'oignon frits
On a aimé, ça change et impeccable pour l'apéro, mais manque d'assaisonnement.
Ma suggestion : Ajouter du piment, des épices, et à faire avec de l'oignon rouge ou un oignon très goûteux. Du sel et des herbes, voire du fromage ne serait pas un surplus... je vais refaire à Noël pour l'apéro !
agathe
 
agathe
pas facile a faire mais j ai agremente la pate frire avec du paprika et du piment rouge tres puissant
Ma suggestion : comment faire tenir la pate sur les rondelles d oignon avant de les mettre dans la chapelure merci
Younae Messages postés 14 Statut Membre
 
Miam
Super bon mais pas assez relevé
Réponse 1 / 0
laurence_l10 Messages postés 4 Statut Membre
 
beignets d'oignon frits
On a aimé, ça change et impeccable pour l'apéro, mais manque d'assaisonnement.
Ma suggestion : Ajouter du piment, des épices, et à faire avec de l'oignon rouge ou un oignon très goûteux. Du sel et des herbes, voire du fromage ne serait pas un surplus... je vais refaire à Noël pour l'apéro !