Buns à la bolognaise

5 -  
 VITTORIO -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349634-buns-a-la-bolognaise

  1.
    VITTORIO
     
    Vachement Cool
  2. mike
     
    recette BOLOGNAISE..... de bologne ITALIE pourquoi mettre du raz el hanout??????
  3. Celine 67
     
    Un délice merci pour la recette . À refaire .
  4.
    Lilouna
     
    Je viens de les faire suivre j attends que sa cuis très bonne recette merci
  5. Matt
     
    Très bonne recette. A faire a tous les goûts
  6. Sonia
     
    Très bons !! Recette facile à faire et un résultat au top !! Pour la farce j'ai ajouté des lamelles de poivron c'était un réel délice !! Merci pour la recette
  7. eware
     
    super recette, la deuxième fois j'ai mit un petit plus de lait pour faciliter la soudure, aucune fissure à la cuisson après ça dépend la la farine aussi... J'ai remplacé la vache qui rit par goût par un peu de mozza mais bon la farce et déclinable de milliers de façon, n'hésitez pas à rajouter du pavot ou du sésame sur le dessus
  8. Mouchacho
     
    Nickel!!! Si vous voulais une astuce au lieu de faire sa au four faite le dans de l'huile bien chaude. Vous pouvez même ba dijonnais le bun's avec un jaune d'œuf puit le retourner dans de là chapelure (à cuire aussi dans l'huile) un régale
  9. links
     
    Superbe pâte!! J'ai travaillé à la main,le top!!
    Merci pour cette recette,parfait,par contre j'ai fait cuire à 180° ,impeccable.
  10. Sebastien
     
    Un vrai délice

  11.
    E.R
     
    Super!
    Mais également mes buns ont fissuré, je comprends pas pourquoi j ai doublé les doses des ingrédients et j ai fait cuire a 180degres. Dommage !!!
  12. Cherazade
     
    Excellent
    Merci pour la recette surtout celle de la pâte! Fabuleux
    Ma suggestion : J'ai remplacé la vache qui rit par du mascarpone
  13. malika
     
    excellent
    excellent! toute la famille a aimé, à refaire, j'ai fait aussi la pate avec mon robot, très bonne pate!
  14. audrey98_jdf
     
    Buns
    Sympathique ces petits buns, petit bémol : lors de la cuisson certains d'entre eux se sont fissurés et ont un peu dégoulinés...
  1. malika
     
    excellent
    excellent! toute la famille a aimé, à refaire, j'ai fait aussi la pate avec mon robot, très bonne pate!