Pudding au pain

Ça gonfle, mais ce n'est pas vahiné.
Ça craquouille, mais ce n'est pas une biscotte
Avec une boule vanille plutôt qu'une sauceMint
Un regal

Ça gonfle, mais ce n'est pas vahiné.
Ça craquouille, mais ce n'est pas une biscotte
Avec une boule vanille plutôt qu'une sauceMint
Un regal

Tres bon pudding

tres simple pasencombre de publicite

Je nappe la surface du pudding avec du chocolat de pâtisserie fondu en fin de cuisson...

Recette testée avec 2 croissants rassis, un peu de pain, rhum et raisins l. Très bon, j'ai retrouvé la recette du pudding de mon enfance !

Très bonne

C est la 3ème fois que je fais cette recette, tout le monde l’adore

Délicieux et facile à réaliser

On peut faire tremper les raisins secs dans du rhum avant de les mélanger avec le pain.

Ma maman rajoutait du café fort et une fois refroidi le glaçait a la confiture d abricot...

je fais façon de maman ,je fais tremper le pain dans le lait avec 10 morceaux de sucre blancs n°4 puis une fois absorbés je passe le tout au moulin à légumes , je ne mets que 2 oeufs et j'ajoute les raisins secs que je fais tremper dans du rhum brun depuis un certain moment
j'en fait tremper une bonne quantité pour en avoir toujours sous la main et qu'ils aillent
le temps de bien gonfler et se parfumer
et je rajoute en plus un peu de rhum si la préparation n'est pas assez parfumé

Très bon! Moi je ne mets pas de raisins secs ni de rhum, mais une tablette de chocolat noir pâtissier fondu ajouté à la préparation avec de la noix de coco râpée : un vrai régal pour mes loulous!

Ai ajouté une rasade de rhum brun et du gingembre confit cela a donné un petit goût acidulé intéressant.

une saveur en plus
Très bon, j'ai l'habitude de tout faire "au pif".
Ma suggestion : Je rajoute systématiquement du rhum brun et dernièrement je fais un glaçage au cacao + sucre glace.