Confiture d'abricot et ses amandes

Catherine -  
 zouk -
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  1. zouk
     
    C'est peut être du bon cyanure.
  2. regine-l95 Messages postés 2 Statut Membre
     
    La quantité de sucre ne peut pas être la bonne. C'est bien trop énorme. Moi je mets 500g de sucre pour 1kg de fruits et c'est largement suffisant. Et non ce n'est pas compliqué de récupérer les amandes entières que j'ajoute directement dans la confiture à la fin de la cuisson.
  3. jacques_b78 Messages postés 7 Statut Membre
     
    casser les noyaux
    pas évident de récupérer intactes les amandes des noyaux
    Ma suggestion : s'en passer
  4. Catherine
     
    Catherine 47
    il ne faut pas mettre toutes les amandes des noyaux d'abricots qui contiennent du syanure
    Ma suggestion : seuls 3 ou 4 amandes des noyaux par pots pas plus
  1. jacques_b78 Messages postés 7 Statut Membre
     
    casser les noyaux
    pas évident de récupérer intactes les amandes des noyaux
    Ma suggestion : s'en passer