Magret de canard, sauce aux prunes

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 Cerise -
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  1.
    Cerise
     
    sucre
    que fait-on avec la cuillère à café de sucre?
    merci
  2. solange-s51 Messages postés 12 Statut Membre
     
    Excellent!
    Très bonne recette,bien expliquée principalement en ce qui concerne la cuisson du magret.
    Ma suggestion : J'ai accompagné la viande de petites pommes de terre coupées dans le sens de la longueur et rissolées dans la graisse du magret.
    Si l'on aime le magret plutôt saigant ,ne pas dépasser les temps de cuisson indiqués,en raison du réchauffage nécessaire.
  3. genevieve-l73 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Magret sauce aux prunes et poires
    Succulent
    Ma suggestion : J'avais un bocal de prunes et poires peu sucrées de mon jardin, je m'en suis servie.
  4. noemie-n
     
    sympa
    Je l'ai fait avec des aiguillettes de canard, ça passe très bien aussi.
    J'aime beaucoup ce mélange sucré salé
  5. isabelle-c78
     
    ccc
  6. patrica-l
     
    très bon le mélange sucrée salée
    très subtil et très bon le mélange sucrée (mais pas trop) et salée avec une bonne purée maison un vrai régal
    Ma suggestion : moi personnellement j'ai mixé la sauce avec les prunes afin d'obtenir un mélange onctueux
  1. patrica-l
     
    très bon le mélange sucrée salée
    très subtil et très bon le mélange sucrée (mais pas trop) et salée avec une bonne purée maison un vrai régal
    Ma suggestion : moi personnellement j'ai mixé la sauce avec les prunes afin d'obtenir un mélange onctueux