Filet mignon au jambon de Parme et légumes croquants

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isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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    isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    très bon
  2. brigitte_g48 Messages postés 38 Statut Membre
     
    Viande très tendre!
    J'ai accompagné le tout d'une purée de céleri-rave.
  3. Jacqueline
     
    .
  4. stephanie.p33
     
    simple à faire et délicieux
    Le jambon de parme rend le plat un peu trop salé
    Ma suggestion : mettre du lard la prochaine fois au lieu du jambon de parme + j'ai ajouté du comté au milieu pour faire un filet mignon façon orloff. C'était très bon.
  1. brigitte_g48 Messages postés 38 Statut Membre
     
    Viande très tendre!
    J'ai accompagné le tout d'une purée de céleri-rave.