Tarte au citron meringuée

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Soso45_00 Messages postés 6 Statut Membre -
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Soso45_00 Messages postés 6 Statut Membre
 
Parfait
Soso45_00 Messages postés 6 Statut Membre
 
yoyo
 
On goûtera en fin de cuisson
lala
 
bien__
soflo
 
Je l'ai faite. Très agréable. Un problème : ma meringue flotte sur la garniture au citron au lieu de lui adhérer
Maelle
 
un régal
Excellente recette, bien que la pâte qui est en contact avec la garniture soit ressortie détrempée. Comment pallier cet inconvénient ?
Ma suggestion : si quelqu'un pouvait me faire une suggestion pour le fond de tarte, j'en serais ravie.
Utilisateur anonyme
 
Délicieuse
C'était la première fois que je faisais une tarte au citron meringuée et je l'ai trouvée très bonne. J'ai suivi la recette, je n'ai pas mis de zeste mais le jus de 5 citrons et je trouvais cela assez acide.
Ma suggestion : Seule chose: je trouve que la crème manque un peu de tenue, elle n'est pas assez liée... je ne sais pas pourquoi.
Au sortir du frigo elle est vraiment meilleure à déguster.
Utilisateur anonyme
 
Tarte au citron meringuée
Je la trouve un peu trop crémeuse : je l'aime plus acide. En revanche la meringue est à tomber!
Ma suggestion : Une pâte sablée déjà prête convient parfaitement et ne dénature en rien la recette (gain de temps assuré).
Utilisateur anonyme
 
excelente
elle est tres bonne
Ma suggestion : pour la creme au lieu de 4oeufs ,3oeufs et 3 jaunes d oeufs +zeste de 2
de 2 citrons jaunes
Utilisateur anonyme
 
tarte thée pour l
délicieux même en utilisant une pâte "industrielle
Utilisateur anonyme
 
excelente
elle est tres bonne
Ma suggestion : pour la creme au lieu de 4oeufs ,3oeufs et 3 jaunes d oeufs +zeste de 2
de 2 citrons jaunes