Baba au Rhum

Bonjour! Mes babas sont tous blancs ????__Je n’ai pas de moules à baba, juste des moules en silicone pour muffins. Comment faire pour qu’ils soient colorés ? Allumer le four au dessus?

Très bonne recette, beaucoup plus rapide et simple que celles exécutées avec la levure de boulanger . Un peu trop de rhum .

Super recette, très simple à réaliser et appréciée par tous.
Pour ma part je n'ai mis que 15 cuillères de rhum, c'était parfait, pas trop corsé. C'est une histoire de goût. Et je me suis passé de fruit de la passion et pris de l'ananas en boîte j'ai trouvé le résultat top. 1er baba et une vraie réussite, merci :)

Gâteau très bon et très léger mais de l'avis de tous il y avait trop de rhum. La prochaine fois j'essaierai avec 15 c à soupe et je rajouterai de la crème pâtissière au milieu.

Le gâteau est très bon et léger mais de l'avis de tous il y avait trop de rhum. La prochaine fois j'essaierai avec 15 c à soupe et je rajouterai de la crème pâtissière au milieu

Ce baba au rhum et superbe et très bien fait

Ce baba au rhum et superbe et très bien fait

Réponse à Sarola
Bonjour Sarola et merci de votre intérêt pour cette recette de baba. Pour répondre à votre question concernant la taille du moule, il vous faudrait me préciser la dimension de celui que vous avez utilisé. Merci.

dimension moule
la pâte a debordé du moule dans le four au bout de 10mn. dimension du moule à revoir pour moi ? et ec n'était pas cuit dans le temps indiqué , j'ai dû prolonger un peu plus,





Ma suggestion : pouvez vous donner les dimensions du moule SVP

baba a la mandarine
très bon, et frais
Ma suggestion : je n avais plus de rhum, mais de la mandarine Napoléon, et j ai remplis le centre avec un bavarois du jus de mandarine et des morceaux de mandaarine

Baba au rhum
Ma suggestion : 11 c-à-s de rhum au lieu de 20

Très bonne recette
Très bonne recette, facile, temps de cuisson impeccable
Ma suggestion : N'ayant pas de fruit de la passion, je n'ai mis que de l'ananas et j'ai fait une crème patissière que j'ai disposée au milieu de la couronne de baba

baba
Faire dans des moules individuels ! Et bien bien l'arroser !

baba
Faire dans des moules individuels ! Et bien bien l'arroser !

Baba Rhum
Excellente recette ! Très facile et rapide à réaliser
Ma suggestion : Il est délicieux accompagné d'une crème anglaise.

super
super bonne recette, très léger et très rapide à faire. Je l'ai servi avec de la chantilly et une framboise dessus