Mousse d'asperge au saumon fumé
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348672-mousse-d-asperge-au-saumon-fume
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Joli mais plutot fade, malgré rajout de sel poivre et citron
Je ne la referai pas
Facile à faire, joli, très bon!!!!!! je recommande!!
bonne recette, mais la prochaine fois je ne mettrai qu'un oeuf dur car on sentait trop l'oeuf à mon gout
Peut se déguster en toute saison.
Ma suggestion : Ne pas oublier d'ajouter sel et poivre dans la mousse d'asperges.
Réalisé avec asperges blanches et vertes (pour la couleur) en bocaux.
frais plus pour un apéritif dans des petite verrine
Ma suggestion : j'ai rajouté du citron
préparation initiale trop fade: rajouter sel, 3 poivres du moulin.
arroser d'un jus de citron le saumon au moment de servir