Mousse d'asperge au saumon fumé

Je l'ai fait en forme de terrine dans un plat à cake c'était bien

Super à refaire

j ai fait cette recette plusieurs fois pou un apêro....très bien , j ai seulement mis moins de gélatine.

Flan d'asperge mais pas mousse... fade...

J ai trouvé que la mousse d asperges etait faible en gout .... peut etre mettre un peu de piment d espelette pour relever l ensemble ? Je vais refaire un essai en améliorant à notre goût. Cependant c était tout de même très bon !

Parfait pour un dîner de fête.
Très fin et facile à faire.
Le mariage de l'asperge et du saumon fonctionne très bien.

Coucou...?..decembre 2017 recette extra ,, facile à réaliser.

Mousses d'asperge fade et l'amertume de l'asperge en conserve ressort. Je ne le referais pas.

Très bonne entrée, légère et facile à faire.
J'ai ajouter un peu de moutarde, sel et poivre. Je n'ai pas mis de gélatine.
A refaire

Simple à faire, goutues, tout le monde a aimé, à refaire (je n'avais rien changé à la recette)

Très bon, très frais et facile à faire !! Invités ravis

Je vais essaiyer

Bonne idée, entrée très fraîche mais trop fade ! pas besoin de gélatine, j'ai fouetté la crème fraîche et je l'ai rajoutée après avoir mixé asperges et œufs ( 2 suffisent)

Après deux essais, je trouve que la gélatine n'est pas nécessaire ... Elle gâche la consistance de la verrine.
Un oeuf suffit...
Servir à température ambiante!

Génial comme "mise-en-bouche "!
Mais inutile de mettre la gélatine . J'ai essayé avec et sans .Plus léger et plus présentable sans .

Léger mais le saumon enlève le goût des asperges. J'avais fait un mélange d'asperges vertes et blanches.

Très bonne recette ,facile à réaliser.je l'ai décorée avec tomate cerise et sur le bord de la verrine une grosse crevette

préparation facile et rapide à faire. j'ai ajouté du sel et du poivre
tout le monde a apprécié et on m'a demandé la recette

pas mal
pas mal pour une entrée sortant de l'ordinaire
Ma suggestion : peut être à peine moins de gélatine et quant à moi, j'ai mis des morceaux de crabe à la place du saumon fumé, ce qui était bon également

une entrée de choix
tout à fait délicieux...
facile à faire .
nous avons aimés
Ma suggestion : pour le repas de fin d'année, avant la pintade facie....