Tatin de tomates cerises et son caramel de balsamique

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 talou -
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  1.
    talou
     
    passer les tomates a la poêle quelques minutes évitera qu'elles ne rendent de l'eau et fluidifie le caramel
  2. noemie-n
     
    parfait
  3. sylvie.l30
     
    sympa
  4. elodie-r95
     
    super :-)
    Ma suggestion : Je congèle mes tomates, que j'ai cultivé cet été... très pratique pour cuisiner en hiver!
  5. elodie27-jdf
     
    Bon
  6. Sylvie
     
    arrêter avec les tomates en hiver !!!
    Arrêtez de nous donner des recettes en hiver avec des fruits et des légumes d'été !!! Pensez à la planète et n'incitez pas à acheter ces produits en hivers. Par pitié, privilégiez les RECETTES DE SAISON. Cela nous évitera de voir les rayons des supermarchés déborder de tous les fruits et légumes été comme hier, c'est tout cimplement scandaleux !!!
  7. ELODIE
     
    Tatin de tomates cerises
  8. Cam
     
    Un peu plus de saveur...
    Très bonne recette, surtout l'été avec une belle salade verte en accompagnement !
    Ma suggestion : J'ai rajouté du pesto sur la pâte afin de donner encore plus de goût... Résultat garanti, mes amies ont adoré !
  9. brunotine Messages postés 2 Statut Membre
     
    bof
    Déçue nous nous attendions a beaucoup mieux.Je ne referai pas.
  10. jacqueline-h98
     
    Sucré/ salé
    Elle pourrait presque ce servir en dessert.
  11. annouck-a
     
    tatin de tomates cerises
    excellent pour une entrée comme pour l'apéritif
    Ma suggestion : serrer davantage les tomates
  12. Delphine
     
    très bon !
    facile et bon
    Ma suggestion : attention à bien respecter les proportions pour éviter que le jus de tomates cerises ne rende le caramel trop liquide
  13. corinne18
     
    très appréciée
    J'ai fait cette recette sans aucune modification, et elle est délicieuse ainsi.
    Par contre bien qu'ayant épépinée et vidée les tomates, elles ont rendu beaucoup de jus. J'ai aussi eu la surprise de les voir se réduire énormément à la cuisson.
    Ma suggestion : La prochaine fois je vais tenter de saler mes 1/2 tomates épépinées et de les laisser s'égoutter avant pour éviter d'avoir trop de jus.
    Bien les tasser avant cuisson pour anticiper leur rétraction et avoir une belle présentation.
  14. jeannine2920 Messages postés 10 Statut Membre
     
    C4EST TOUT BON

    SUPER BON ET TRES FACILE A FAIRE .BON PETIT GOUT SUCRER A REFAIRE
  15. yes-a
     
    miam
    Aussi vite réalisée que mangée !
    Ma suggestion : Je l'ai faite dans des moules à tartelettes pour des parts individuelles. J'ai aussi mis un peu de fromage aromatisé d'herbes
  16. alain-d92
     
    Facile, juste pour moi
    Une base de plat principal, avec une petite salade en y ajoutant ce que vous avez dans le frigo ou dans votre réserve. Chèvre, mini artichauts etc.
  1. noemie-n
     
    parfait