Brochettes apéritives au reblochon

Nathalie -  
 Chan -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348317-brochettes-aperitives-au-reblochon

  1.
    Chan
     
    Savoyarde... je suis bien tentée par cette recette d'amuse bouche.
    Est-ce que je peux préparer ces brochettes la veille ? frigo ? congélateur ?
    merci pour de vos conseils
  2. Alice-rédacJDF Messages postés 62 Statut Contributeur 1
     
    Réponse à Bernard
    Bonjour Bernard. Merci de l'intérêt que vous portez à cette recette et pour votre vigilance sur ce reblochon qui se transforme en emmental. Nous avons corrigé. Cela étant, l'emmental se prête aussi très bien à la recette ! Bonne dégustation
  3. bernard
     
    tour de passe passe
    curieux, le reblochon se change en emmental ! mdr

    Faire un caramel avec le sucre et quelques gouttes d'eau.
    Y plonger les brochettes d'emmental une à une.
  4. Nathalie
     
    Original
    Très original et très bon mais attention à bien réussir le caramel car s'il n'est pas assez cuit, l'ensemble coule et trop le goût est amer.
  1. Alice-rédacJDF Messages postés 62 Statut Contributeur 1
     
    Réponse à Bernard
    Bonjour Bernard. Merci de l'intérêt que vous portez à cette recette et pour votre vigilance sur ce reblochon qui se transforme en emmental. Nous avons corrigé. Cela étant, l'emmental se prête aussi très bien à la recette ! Bonne dégustation