Minis fondants à la crème de marrons
Solène
-
Chouchou -
Chouchou -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348308-minis-fondants-a-la-creme-de-marrons
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348308-minis-fondants-a-la-creme-de-marrons
facile rapide et délicieux!!
Très bonne recette, plus léger que les moelleux au chocolat, ça change un peu c'est très bien!
Très bon ! Un peu trop sucré à mon goût mais c'est du à ma crème de marron.
Par contre moi mon gateau n'était pas coulant comme sur la photo. Pourtant
j'ai respecté les temps de cuisson. SI vous avez une astuce, je suis preneuse !
J'ai beaucoup aimé ces moelleux (réalisés dans des moules à muffins en silicone pour ma part). La texture est superbe avec le temps de cuisson indiqué. Seul petit bémol, c'était un peu trop sucré pour moi, mais c'est la crème de marrons qui veut ça.
Ma suggestion : J'ai mis du beurre demi-sel pour rehausser le goût. Top.
Je ne suis pas super fana de la crème de marron, mais mon mari est un adorateur, donc j'ai testé. Par contre, j'ai derechef remplacé le beurre par du beurre salé avec des cristaux de sel et je dois dire....que c'était terrrriiiiiblement bon !
Ma suggestion : Il faut surveiller de près la cuisson si vous voulez un coeur coulant, c'est le plus difficile à mon avis.
Facile et tres bon.je l'ai fait avec la purée de marron que j'ai réalisée moi même.
Ma suggestion : J'ai aussi essayé avec une petite cuillere à café de poudre de cacao. C'est assi tres bon, mais attenue un peu le gout du marron
à voir
Ma suggestion : avec la crème de marrons Pellorce et
jullien c'est bien aussi ... lol
Rien à redire très bon pour les amateurs, et rapide à faire
Ma suggestion : Aucune
Alors là, j'adhère complètement!! Facile, rapide et délicieux... Je les ai faits en mini, ils sont tout beaux, tout bon, et je pense qu'il va très vite ne plus y en avoir!!
Ma suggestion : Je vais peut-être essayer d'en faire quelques uns avec un nappage chocolat noir...
je suis un peu déçue, peut être trop cuit, trop bourratifs et pas coulant.
Ma suggestion :
je vais essayer en mettant des caramels au centre!
super facile et juste super bon (même si j'ai bien failli les oublier et que pour le coup ils étaient moins coulants mais même comme ça ils n'étaient pas secs du tout et même très fondants)
Ma suggestion : piquer un caramel au beurre salé et c'est un petit bijou de gourmandise
Rien a redire, tt simplement parfait!! Merci pour cette recette qui devient un de mes desserts a proposer partout ou je vais!!
Ma suggestion : Rien a redire.
accompagnement parfait d'une tasse de café, gout fin et subtil