Confiture d'orange amère

3 Messages postés 5843 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
 ursuline -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348199-confiture-d-orange-amere

ursuline
 
bof , bien tropde sucre , on a plus le gout d'orange .
polo
 
bonjour a tous
je viens de réaliser votre confiture d'oranges amères que j'ai réussi maintenant j'ai encore des oranges est -ce que je peux réutiliser l'eau ,de la première cuisson avec des nouvelles oranges ?
claudette2 Messages postés 4 Statut Membre
 
trop de sucre
je fais de la confiture d'oranges amères depuis plus de 20 ans, au début le poids était à parité: 1kg pour 1 kg, maintenant je mets 800g grs de sucre pour 1 kg de fruit et elle est excellente...
Ma suggestion : mettre les proportions ci-dessus, on sent mieux le goût du fruit et non celui du sucre..
claudette2 Messages postés 4 Statut Membre
 
trop de sucre
je fais de la confiture d'oranges amères depuis plus de 20 ans, au début le poids était à parité: 1kg pour 1 kg, maintenant je mets 800g grs de sucre pour 1 kg de fruit et elle est excellente...
Ma suggestion : mettre les proportions ci-dessus, on sent mieux le goût du fruit et non celui du sucre..