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Mayonnaise ultra simple

Christine -  
AlbatrosBavard62 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348051-mayonnaise-ultra-simple
AlbatrosBavard62 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
ricou93
 

Impeccable je l'ai faite au mixeur en 5 minutes elle était montée bravo !!! je suis un mec !!!
noemie_j Messages postés 4 Statut Membre
 
Très bon et très simple à réussir
Mayonnaise que j'ai réussi du premier coup sans avoir recours à mon mixeur. En plus, elle est très rapide lorsque l'on en a besoin au dernier moment.
Paul
 

Quelques trucs en plus...
La mayonnaise peut-être parfumée avec divers ingrédients pour l'accomoder au plat qu'elle accompagne.
Ma suggestion : J'ai tjrs l'habitude de mouiller mon bol à l'eau froide, de le retourner sur un linge avant de récupérer les ingrédients de la mayo.
Je procède de même pour l'aïoli en ajoutant plusieurs gousses d'ail réduites en purée à l'oeuf et la moutarde.
Christine
 

Recette claire facile.
Merci à l'auteur
 

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Christine
 

Recette claire facile.
Merci à l'auteur