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Petites crèmes ultra légères à l'agar agar

Utilisateur anonyme -  
 Dan -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347851-petites-cremes-ultra-legeres-a-l-agar-agar
Dan
 
Super simple a réaliser et ultra délicieux ????
VeauZen23 Messages postés 1 Statut Membre
 
Zazaone
 
Pas encore faite mais bien expliquee
Dominique
 
Bonjour Cindy, non ce n'est pas normal que cela ne fige pas. Trois possibilités : ou vous n'avez pas mis assez d'agar agar... Ou vous n'avez pas chauffé pendant trois minutes la préparation AVEC l'agar agar... Ou vous n'avez pas assez attendu que la préparation refroidisse et fige. Normalement, ça marche très bien. Dominique
Cindy
 
Cest liquide ca ne durcit pas... est ce normal ???
michelle_d67 Messages postés 1744 Statut Membre 8
 
Léger quand même
Petites crèmes faites au chocolat pour utiliser de l'agar agar qui sera en date limite dans quelques mois. J'ai mis 30g de sucre, peut-être pas assez, ce soir je vais compléter avec un ou deux petits biscuits secs.
Ma suggestion : Je ne sais pas mais ... il manque une petit quelque chose pour que ce soit parfait. Merci quand même.
Annette CABROL Messages postés 96 Statut Membre
 
L'agar-agar
Parfait pour les personnes qui font un régime, car en plus d'être un produit naturel, l'agar-agar
a la propriété d'être un coupe-faim.
Réponse 1 / 0
Annette CABROL Messages postés 96 Statut Membre
 
L'agar-agar
Parfait pour les personnes qui font un régime, car en plus d'être un produit naturel, l'agar-agar
a la propriété d'être un coupe-faim.