Petites crèmes ultra légères à l'agar agar

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 Dan -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347851-petites-cremes-ultra-legeres-a-l-agar-agar

  1. Dan
     
    Super simple a réaliser et ultra délicieux ????
  2. VeauZen23 Messages postés 1 Statut Membre
     
  3. Zazaone
     
    Pas encore faite mais bien expliquee
  4. Dominique
     
    Bonjour Cindy, non ce n'est pas normal que cela ne fige pas. Trois possibilités : ou vous n'avez pas mis assez d'agar agar... Ou vous n'avez pas chauffé pendant trois minutes la préparation AVEC l'agar agar... Ou vous n'avez pas assez attendu que la préparation refroidisse et fige. Normalement, ça marche très bien. Dominique
  5. Cindy
     
    Cest liquide ca ne durcit pas... est ce normal ???
  6. michelle_d67 Messages postés 774 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   13
     
    Léger quand même
    Petites crèmes faites au chocolat pour utiliser de l'agar agar qui sera en date limite dans quelques mois. J'ai mis 30g de sucre, peut-être pas assez, ce soir je vais compléter avec un ou deux petits biscuits secs.
    Ma suggestion : Je ne sais pas mais ... il manque une petit quelque chose pour que ce soit parfait. Merci quand même.
  7. Annette CABROL Messages postés 96 Statut Membre
     
    L'agar-agar
    Parfait pour les personnes qui font un régime, car en plus d'être un produit naturel, l'agar-agar
    a la propriété d'être un coupe-faim.
  1. Annette CABROL Messages postés 96 Statut Membre
     
    L'agar-agar
    Parfait pour les personnes qui font un régime, car en plus d'être un produit naturel, l'agar-agar
    a la propriété d'être un coupe-faim.