Potée façon jurassienne
JPBidule
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Marie -
Marie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347724-potee-facon-jurassienne
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Simple et efficace
Excellente recette, la progression est bien détaillée. Mais quelle idée de percer la Morteau avant la cuisson. Ça n'a se fait qu'en fin de cuisson dans le Haut-Doubs. Attention ça gicle!!!