Crêpes moelleuses

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 Inconnu -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347709-crepes-moelleuses

  1.
    Inconnu
     
    Non pas trop mais c’est très très bon
  2. Auzias
     
    Facile à réaliser
    Et délicieux au niveau des papilles gustatives ????????????
  3. marieee
     
    c'etait excellent le petit probleme c'est qu'elles etaient un peu trop epaisses
  4. missG
     
    Il y'a longtemps que je testais différentes recettes de crêpes en espérant avoir ce résultat j'en suis vraiment plus que contente elles sont délicieuses merci 1000x pour ce partage grâce à toi fini les crêpes cartonneuses insipides!! J'ai juste rajouté une pincée de sel de la cannelle muscade et un bon rhum vieux ?
  5. mathilde_d26
     
    Aéré mais peut-être un peu trop... A retenter !
  6. sophie-s93 Messages postés 2 Statut Membre
     
    crèpes épaisses qui rappellent un peu les pancakes
    La texture est beaucoup plus épaisse que les crêpes traditionnelles, la pâte glisse très doucement dans la poêle. Une fois la texture apprivoisée , à la dégustation , elles se sont révélés très gourmandes , elles ont disparues très vite !
    Ma suggestion : J'ai mis du beurre salé ( au lieu des 3 pincés de sel ) 50 g m'ont paru suffisant, j'ai ajouté du suce vanillé et 50g de sucre et deux cuillères à café de fleur d'oranger. le petit gout qui reste en bouche donne ainsi toujours envie d'en reprendre !
  7. corinne_m87 Messages postés 4 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Crêpes moelleuses
    Miam !
  8. sophie.b39 Messages postés 10 Statut Membre
     
  9. gauthier_b
     
    crepes
  10. isabelle.g15
     
    PAS GENIAL A MON GOUT
    J'avais rajouté de la vanille, du rhum et de la fleur d'oranger car nous aimons les crêpes bien parfumées; la consistance de la pâte fait que les crêpes sont trop épaisses à mon goût.
  11. marie-claude-m97
     
    excellentes
    très bonne recette. elle est consistante et se déguste très bien nature.
  12. ELODIE
     
    Crêpes moelleuses
  13. naima belmahi Messages postés 35 Statut Membre
     
    crêpes moelleuses
    délicieuses avec un peu de confiture le main, à refaire
  14. mathilde-d5 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Réponse
    Tout à fait, uniquement 2 blancs d'oeufs montés en neige peu ferme.
    Par contre, il faut bien 4 jaunes d'oeufs.
    Bon appétit!
  15. en-a
     
    en arwen
    Bonjour,
    Si j'ai bien compris vous n'utilisez que deux blancs d'œuf à monter en neige ?
    merci pour votre réponse.
  1. mathilde-d5 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Réponse
    Tout à fait, uniquement 2 blancs d'oeufs montés en neige peu ferme.
    Par contre, il faut bien 4 jaunes d'oeufs.
    Bon appétit!