Madeleines

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Sarah - 14 déc. 2014 à 19:32

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Sarah

Recette
j'aime
Ma suggestion : j'adore
Mimi

Madeleine
Pour moi la pâte est trop liquide. Je n'ai pas aimé.
Aicha

Très bonne toute ma famille a aime a refaire
Sonia

Hummmmm
Elle sont trop bonne c est madeleine
Moi

Par expérience
Pour que les raisins ne tombent pas au fond. Metez 1/4 de cui à café de farine avec les raisins mélangez bien

Ma suggestion : Juste avant de mètre les madeleines au four ajoutez les raisins au dessus de la pâte sans les plonger
isacama Messages postés 41 Date d'inscription Statut Membre

vite et bon
angelique_f27

Réponse à Nathalie
Pour que les raisins ne tombent pas, il faut que la pâte ne soit pas trop molle! Rajouter un peu de farine, ce qui maintiendra les raisin ou les pépites.
nathalie

cake
j'ai mis des raisin de corinthe, mais le raisin reste au fond, pareil pour les pepite de chocolat, j'aimerai bien connaitre l'astuce pour faire un gateau et que les ingredient reste au milieu du gateau merci d'avance
Ma suggestion : aucune
pascal-w16

madeleine
un peu dure
Ma suggestion : un peu de bicarbonate de soude pour avoir la petite bosse au dessus
Haby

Renseignements
Merci de me dire quand est ce qu il faut faire reposer? C est ecrit en haut, merci j attend la reponse pour faire les madeleines
Ma suggestion : Pas de suggestions
clercdelune34 Messages postés 2 Statut Membre

à refaire
Ma suggestion : ajouter au choix : une framboise, un morceau de chocolat...