Soupe légère à la courgette
Utilisateur anonyme
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Gaëlle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347552-soupe-legere-a-la-courgette
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Super soupe, onctueuse comme il faut. J'adore les courgettes et j'ai trouvé une nouvelle façon de les cuisiner. Très facile à réaliser. Bref, que du positif.
Recette très simple et très rapide (pas besoin d'éplucher). En plus d’être légère cette soupe est super onctueuse! Je n'avais pas de carré ail et fines herbes : je les ai remplacé par des carrés frais nature + un peu d'ail en poudre.
Ma suggestion : ma petite touche perso : j ai ajouté un 1/2 oignon et du persil frais