Œufs meurette en cocottes
Samy
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Myl -
Myl -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347454-ufs-meurette-en-cocottes
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La cuisson des ufs était bonne (j ai surveillé de prêt!)
Goût délicieux, mais cuisson des oeufs ratée... dommage !
Ma suggestion : Je pense qu'il aurait été effectivement plus judicieux de pocher les oeufs plutôt que de les faire cuire au four (je n'ai pas un four de compet'...!)
Les classiques ont la vie dure
Attentionnée bien surveiller la cuisson des œufs au four
Sinon pocher l œuf dans un tourbillon
D eau bouillante vinaigrée et pas salée