Œufs meurette en cocottes

Samy -  
 Myl -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347454-ufs-meurette-en-cocottes

  1. Myl
     
    Pour un peu plus de douceur, j'ai rajouté une touche de crème dans le vin rouge.
    La cuisson des œufs était bonne (j ai surveillé de prêt!)
  2. clarisse-g75
     
    délicieux
    Goût délicieux, mais cuisson des oeufs ratée... dommage !
    Ma suggestion : Je pense qu'il aurait été effectivement plus judicieux de pocher les oeufs plutôt que de les faire cuire au four (je n'ai pas un four de compet'...!)
  3. Samy
     
    Bien vu
    Les classiques ont la vie dure
    Attentionnée bien surveiller la cuisson des œufs au four
    Sinon pocher l œuf dans un tourbillon
    D eau bouillante vinaigrée et pas salée
  1. Samy
     
    Bien vu
    Les classiques ont la vie dure
    Attentionnée bien surveiller la cuisson des œufs au four
    Sinon pocher l œuf dans un tourbillon
    D eau bouillante vinaigrée et pas salée