Crème au café

2 Messages postés 2568 Statut Membre -  
 Moicbea -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347009-creme-au-cafe

Moicbea
 
Très simple à faire par contre j'ai rajouté 2g d'agar-agar (la crème prend mieux) et remplacé l'édulcorant par du sucre stévia (très peu calorique) et c'est bon
chiribi Messages postés 69 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Super bonne
Très simple à faire, mais il faut penser à s'arrêter après avoir manger le premier.
Ma suggestion : Après avoir essayer plusieurs parfums, j'ai essayer avec du cacao maigre ( van houten ) et là s'est top.
louvive Messages postés 8 Statut Membre
 
Couleur Café
Pour une crème légère, elle est très bonne.
Ma suggestion : J'ai utiliser du café soluble et mis 2 cuillères à café; une troisième n'aurait pas été superflue.
chiribi Messages postés 69 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Avec de la vanille...
L'extrait de café ne fait pas assez ressortir le parfum, aussi à essayer avec l'arôme vanille ou autre...
louvive Messages postés 8 Statut Membre
 
Couleur Café
Pour une crème légère, elle est très bonne.
Ma suggestion : J'ai utiliser du café soluble et mis 2 cuillères à café; une troisième n'aurait pas été superflue.