Crème au café

2 Messages postés 2568 Statut Membre -  
 Moicbea -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347009-creme-au-cafe

Moicbea
 
Très simple à faire par contre j'ai rajouté 2g d'agar-agar (la crème prend mieux) et remplacé l'édulcorant par du sucre stévia (très peu calorique) et c'est bon
chiribi Messages postés 69 Statut Membre
 
Super bonne
Très simple à faire, mais il faut penser à s'arrêter après avoir manger le premier.
Ma suggestion : Après avoir essayer plusieurs parfums, j'ai essayer avec du cacao maigre ( van houten ) et là s'est top.
louvive Messages postés 8 Statut Membre
 
Couleur Café
Pour une crème légère, elle est très bonne.
Ma suggestion : J'ai utiliser du café soluble et mis 2 cuillères à café; une troisième n'aurait pas été superflue.
chiribi Messages postés 69 Statut Membre
 
Avec de la vanille...
L'extrait de café ne fait pas assez ressortir le parfum, aussi à essayer avec l'arôme vanille ou autre...
louvive Messages postés 8 Statut Membre
 
Couleur Café
Pour une crème légère, elle est très bonne.
Ma suggestion : J'ai utiliser du café soluble et mis 2 cuillères à café; une troisième n'aurait pas été superflue.