Compotée d'oignons rouges caramélisés

Merci beaucoup pour votre recette

Magnifique sur du pain grillé ou avec du foie gras

Parfait

J'avais oublié la recette, je la fesait ainsi. Merci je l'ai noté car elle est très bonne ainsi préparée.
Crdlt.
Jane

Un pure délice cette recette. Je la recommande vivement

super bon!!

Bonjour, beaucoup, beaucoup trop sucré, serait'il possible de donner le poids des 6 oignons ? Celui ci peut varier du simple au double..?

Un vrai régal. Je ne suis pas particulièrement fan des oignons mais avec cette recette, on en mangerait tous les jours... Petite touche personnelle, un peu de miel 15 min avant la fin de cuisson.

J'ai fait exactement comme la recette mais il m'a fallu 3 heures de cuisson au lieu de 1 heure pour obtenir ce résultat

La quantité d'huile recommandée est trop importante

Typique du sud-ouest ! Accompagnement pour le poulet (poulet à l'oignon de Gascogne). Privilégier le cuivre, pas d'huile et pourquoi pas du balsamique...mai surtout plus de sucre !

Cette recette est excellente avec moins d'huile, le seul bémol est la quantité d'oignons : il est indiqué 6 oignons, mais en poids, cela fait quoi au juste ? J'ai improvisé et cela a fonctionné, merci au hasard !
Mais j'aimerai tout de même une indication quant au poids des oignons, pour la prochaine fois !

trop trop trop sucré, divisé le sucre par 2, il faut cuire les oignons jusqu’à ce qu'il devienne translucide avant de mettre le vinaigre de balzamique, le sucre et ensuite mettre sur cuillère de miel....

Très bon et très simple. Merci pour le partage.

Recette super faciek à réaliser!

Recette ultra simple et super bonne !