Galettes des Rois à la frangipane
Marie
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Cara7659 Messages postés 14 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346741-galettes-des-rois-a-la-frangipane
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Ne pas oublier le beurre
Bien mais la recette mentionne du beurre dans les quantités et l'oublie dans les explications.
Ma suggestion : Je mélange les jaunes avec le beurre et le sucre en premier afin que le sucre fonde et après les amandes et le reste. J'ajoute deux cuillère de rhum et de l'extrait d'amandes à la fin.
Bien mais la recette mentionne du beurre dans les quantités et l'oublie dans les explications.
Ma suggestion : Je mélange les jaunes avec le beurre et le sucre en premier afin que le sucre fonde et après les amandes et le reste. J'ajoute deux cuillère de rhum et de l'extrait d'amandes à la fin.
Facile à réaliser pour un amateur très satisfait!
Ma suggestion : j'ai rajouter un oeuf en plus pour que l'interieur soit plus onctueux.
Bien mais la recette mentionne du beurre dans les quantités et l'oublie dans les explications.
Ma suggestion : Je mélange les jaunes avec le beurre et le sucre en premier afin que le sucre fonde et après les amandes et le reste. J'ajoute deux cuillère de rhum et de l'extrait d'amandes à la fin.