Kalougas
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France84360 Messages postés 2 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346544-kalougas
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Très bons mais trop gras
Ma suggestion : Je réessaierai avec moins de beurre et vous en aviserai.
Le moule sur la photo se trouve sans problème dans les boutiques d'équipements culinaires type Dehilerin, Mora ou la Bovida. Cela s'appelle une empreinte à caramel.
Vous trouverez ce moule dans un magasin fourniture pour boulangerie pâtisserie
Ma suggestion : Disponible sur commande à l'Entreprise Bardet, rue Pasteur à Rochefort-sur-mer.