Truffes croustillantes, praliné et crêpes dentelles

Il faut faire durcir les truffes avant de les rouler dans l'écrasé de crêpes et surtout le faire au dernier moment afin d'éviter que cela ramolisse

Grosse déception
Le titre est bien malvenu, la crêpe dentelle n'avait rien de croustillant, elle était complètement molle, et la soit-disant truffe l'était également, elle n'avait aucune tenue
Ma suggestion : Je ne referai pas cette recette

chocolats ????
Je voudrais savoir si il faut bien mette les deux chocolats ensemble au début merci

Recette pas fiable
Les truffes ne redurcissent jamais vraiment, sont un peu grasses mais surtout les gavottes ne restent pas croustillantes au delà de 12 heures : c'est dommage

truffes
simple et rapide
Ma suggestion : mais a la place des crepes dentelles j'ai utilisé des petales de céréales nature... delicieux et le croustillant dure meme le lendemain

Truffes croustillantes

Question
Comment faire les crêpes dentelles ?

A ne pas faire à l'avance
Très bonnes mais ne pas faire la veille, sinon elles ne croustillent plus.