Bouchée campagnarde
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346472-bouchee-campagnarde
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J'en est fait plusieurs comme la recette l'indiquait : rien à redire.
Ma suggestion : La prochaine fois, je pense ajouter un coulis de tomates.
Fait avec des fonds d'artichauts surgelés pour l'apéro du réveillon du nouvel an. Ça a beaucoup plu.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de confiture de cerises noires sur le fromage. Ça rajoute un petit côté sucré très agréable.
Aussi bon en hiver qu'en été.
Délicieuses bouchées
Je les ai servies avec une salade mesclun et une vinaigrette au vinaigre balsamique, tout le monde s'est régalé !
Très facile à realiser en 5 minutes, tout en prenant l'aperitif avec la famille.
Vous pouvez utiliser des fonds d'artichauts frais ou surgelés, faire cuire les fonds d'artichauts 6 à 8 min à l'eau bouillante salée. Les rafraîchir sous l'eau froide, les égoutter, avant de réaliser la recette.
Merci de l'intérêt apporté à ma recette.
Ma suggestion : Pour plus de facilité il est également possible de réaliser la recette avec des fonds d'artichauts en boite.
Cette entrée me parait très bonne. J'ai une question : les fonds d'artichauts viennent-t-ils d'une boîte ? Et s'ils sont frais comment faut-il les préparer ? Merci.
Bouchée très sympa pour un apéritif. Prendre des fonds d'artichauts pas trop petits car le fromage sous la chaleur à tendance à déborder.