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Lasagnes gratinées à la scamorza

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helene_m93 Messages postés 423 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346270-lasagnes-gratinees-a-la-scamorza
helene_m93 Messages postés 423 Statut Membre
 
Délicieux
A la place de la brunoise j'ai mis 1 mélange forestier et augmenté la quantité de boeuf haché, à refaire sans modération.
vincent-l53
 
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Utilisation de mozarella et de coppa
natalia-k Messages postés 4 Statut Membre
 
Réponse à Maryse (scamorza)
La scamorza peut être fumée, ou nature. C'est une mozzarella, si vous voulez, mais séchée et affinée, pas une mozzarelle fraîche.
maryse-h46
 
scarmoza non fumee
si c'est de la scarmoza non fumee, c'est simplement de la mozarella, non?
maudline-r
 
Bonne recette
Plat complet grâce à la brunoise de légumes.
Réponse 1 / 0
vincent-l53
 
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Utilisation de mozarella et de coppa