Bûche à la mangue
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julien_r73 Messages postés 14 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346053-buche-a-la-mangue
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Idéal pour clore en légèreté un repas de fête
- ou qui devient une fête grâce à ce dessert !
Ma suggestion : 2 mangues bien mûres suffisent !
Ne pas hésiter à mettre des épices dans la pâte,
j'aurais apprécié 1 ou 2 feuilles de gélatine de plus,
le temps à rafraîchir aurait été écourté et le roulage facilité !
A faire absolument.