Petits pains sans pétrissage basilic-tomates

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 fred -
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  1.
    fred
     
    jean plathey
    bonjour tout a fait d accord avec Mrs plathey d'ailleur sagit-il de l ancien boluanger de morsbach?
    cdtl .frederic
  2. christiane
     
    petits pains sans petrissage
    j ai adopte cette recette pour faire mon pain, Un grand merci pour cette recette qui fait le bonheur de tous.
    Ma suggestion : je fais des petites baguettes dans lesquelles je mets des olives hachees (apres cuisson, coupees en tranches et passees sous le grill, je m en sers en apero toastees avec des rillettes d oie, c est excellent).
  3. Jean232071
     
    Petits pains sans pétrissage basilic-tomates
    Erreurs : faire macérer du sucre et de la levure n'est pas recommandé, le sucre cuisant la levure la rend moins efficace. Une cuillère à soupe de sel pour 500 gr de farine cela doit considérablement bloquer la fermentation !
    Ma suggestion : Revoir cette recette qui me paraît excellente.
  1. fred
     
    jean plathey
    bonjour tout a fait d accord avec Mrs plathey d'ailleur sagit-il de l ancien boluanger de morsbach?
    cdtl .frederic