Crème de haricots blancs aux anchois

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Elisabeth_ Messages postés 14 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345330-creme-de-haricots-blancs-aux-anchois

  1.
    Elisabeth_ Messages postés 14 Statut Membre
     
    Excellente idée

    Je cherchais une recette de houmous à base de haricots blancs. Il m'a suffi de modifier un peu votre recette. Pas d'anchois, un peu de fromage blanc crémeux, deux gouttes de tabasco, de la sauge. J'aime beaucoup.
    J'ai préféré cuire les haricots blancs.
  2. mariane.b Messages postés 59 Statut Membre
     
    Précision
    Utilisez des anchois à l'huile. Pour l'huile d'olive, je vous laisse juge. Cela dépend de la consistance que vous voulez obtenir.
  1. mariane.b Messages postés 59 Statut Membre
     
    Précision
    Utilisez des anchois à l'huile. Pour l'huile d'olive, je vous laisse juge. Cela dépend de la consistance que vous voulez obtenir.