Cake fondant au chocolat et aux groseilles

Christelle -  
laetitia-b66 Messages postés 4 Statut Membre -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344430-cake-fondant-au-chocolat-et-aux-groseilles

  1.
    laetitia-b66 Messages postés 4 Statut Membre
     
  2. martine-w37 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très bon mariage mais résultat décevant à la coupe : s'émiettait trop
  3. catechou
     
    Très bon et facile à faire. Les groseilles apportent de la fraîcheur. Par contre, j'ai respecté le temps de cuisson et la température du four et le gâteau était un peu brûlé. La prochaine fois, je le mettrai 25 mn à 170°.
  4. Aisha
     
    Franchement
    Franchement on dirait une buche vous pouviez nous le dire en toute vérité véritable vraiment
    Ma suggestion : BOF
  5. Emmanuelle
     
    Huuum
    tellement bon que le cake est mang? dans l'heure !
    Ma suggestion : .
  6. laetitia-b66 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Cake fondant au chocolat et aux groseilles
  7. Sonia
     
    très fondant !
    nous avons beaucoup aimé le mélange des 2 saveurs. Seul bémol (pour moi seulement) ; les pépins des groseilles un peu durs ...
    Ma suggestion : 30 min (th 6) ont suffi pour que le gateau reste fondant
  8. celine.d47 Messages postés 2 Statut Membre
     
    cake chocogroseille
    rien à ajouter
    Ma suggestion : une ganache pour la présentation
  9. anne46.jdf
     
    cake fondant au chocolat et aux groseilles
    très bon, bonne idée pour utiliser des groseilles rouges
  10. Sandy
     
    Délicieux
    Ça y est, je l'ai fait, j'ai respecté la recette à la lettre (j'y ai remplacé les groseilles rouges par des blanches) et il est délicieux. Juste un hic, il est un peu retombé...
  11. Heimy
     
    Excellent
    Ne rien changer, c'est parfait. Merci.
  12. maryline.c89
     
    CAKE CHOCOLAT-GROSEILLE
    Le mariage chocolat et groseille est une vrai réussite. Je n'hésiterai pas à faire à nouveau cette recette prochainement.
  13. Audrey
     
    Original
    Voilà une recette sympa, où l'on peut cuisiner des groseilles différemment.
    Je n'avais jamais pensé à cette alliance avec le chocolat.
    le fondant du chocolat et l'acidité de la groseille, ça réveillent les papilles.
    N'hésitez pas à tester.
  14. Manue
     
    Rapide mais un peu déçue du résultat
    L'intérieur est fondant mais la croûte est dure et s'effrite. Très peu de pâte, ne suffit pas à remplir le moule à cake.
    Ma suggestion : Peut-être qu'il faudrait baisser la température du four? j'ai un four à chaleur tournante, 180°C serait surement suffisant. Le gateau a trop vite cuit à l'exterieur. Je tenterai de doubler les quantités.
  15. aline-s58
     
    Moelleux
    Ma suggestion : Je les ai préparés dans des moules individuels.
  16. annabelle-b53 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Sublime
    Mariage parfait entre groseille et chocolat. Pas trop sucré, recette idéale.
  17. marie-v54
     
    Fruit tout aussi rouge!
    Très bon.
    Ma suggestion : J'ai remplacé les groseilles par des cerises dénoyautées surgelées et j'ai ajouté une petite pincée de poudre de gingembre à la pâte. Surprenant.
  18. valerie_c62_jdf
     
    Facile
    Gâteau délicieux et facile à faire, il a beaucoup plu aux enfants.
    Ma suggestion : Je rajoute une cuillère à café de confiture de groseilles dans ma préparation.
  19. marie-rose20
     
    Un mélange exquis!!!
  20. marianne_b51
     
    Les groseilles...
    Je l'ai fait sans les groseilles et il et superbement bon !
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2