Terrine de Reblochon, tomates caramélisées, tapenade d'olives vertes et noisette

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 Françoise -
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  1.
    Françoise
     
    Quelqu'un aurait-il une astuce pour écroûter facilement le Reblochon, sans en avoir plein les mains, ni laisser trop de fromage sur la croûte (surtout que lorsque le Reblochon est à point, utiliser un économe ne fonctionne pas...) ? Merci d'avance pour votre réponse.
  2. Celine
     
    Super
    Très original, super bon merci!
  3. michele_p70
     
    Merci
    Merci pour cette excellente recette - belle présentation et bonne dégustation - à refaire.
    Ma suggestion : J'ajouterai la prochaine fois une pincée de poivre de cayenne.
  1. michele_p70
     
    Merci
    Merci pour cette excellente recette - belle présentation et bonne dégustation - à refaire.
    Ma suggestion : J'ajouterai la prochaine fois une pincée de poivre de cayenne.