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Mignon de porc roulé au jambon fumé

Fanny -  
 Sonia -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343998-mignon-de-porc-roule-au-jambon-fume
Sonia
 
Bon mais il manque un petit quelque chose
Bon mais sans plus dommage il y a cette pointe d acidité qui gêne un peu au niveau du goût.si je refais cette recette il faudra faire quelque modification
Fanny
 
Très bon
Je recherchais depuis longtemps une sauce au vin rouge, je l'ai trouvé. Elle est délicieuse. La viande est restée tendre.
Ma suggestion : J'ai trop fait réduire la sauce. Du coup, j'ai mis le reste de la bouteille de vin quand j'ai enfourné. Un régal !
Réponse 1 / 0
Fanny
 
Très bon
Je recherchais depuis longtemps une sauce au vin rouge, je l'ai trouvé. Elle est délicieuse. La viande est restée tendre.
Ma suggestion : J'ai trop fait réduire la sauce. Du coup, j'ai mis le reste de la bouteille de vin quand j'ai enfourné. Un régal !