Mignon de porc roulé au jambon fumé

Fanny -  
 Sonia -
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  1.
    Sonia
     
    Bon mais il manque un petit quelque chose
    Bon mais sans plus dommage il y a cette pointe d acidité qui gêne un peu au niveau du goût.si je refais cette recette il faudra faire quelque modification
  2. Fanny
     
    Très bon
    Je recherchais depuis longtemps une sauce au vin rouge, je l'ai trouvé. Elle est délicieuse. La viande est restée tendre.
    Ma suggestion : J'ai trop fait réduire la sauce. Du coup, j'ai mis le reste de la bouteille de vin quand j'ai enfourné. Un régal !
  1. Fanny
     
    Très bon
    Je recherchais depuis longtemps une sauce au vin rouge, je l'ai trouvé. Elle est délicieuse. La viande est restée tendre.
    Ma suggestion : J'ai trop fait réduire la sauce. Du coup, j'ai mis le reste de la bouteille de vin quand j'ai enfourné. Un régal !