Hachis parmentier aux légumes du sud
Utilisateur anonyme
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tania-s2 Messages postés 28 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343510-hachis-parmentier-aux-legumes-du-sud
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faire hacher la viande par le boucher
Très bon
Ma suggestion : j'ai enlevé les lardons car il y a assez de viande hachée
C'est très bon, merci pour cette recette que je referais
Bonne recette à refaire car simple et goûteuse.
Ma suggestion : J'ai remplacé une aubergine par 2 courgettes
Recette très bonne et simple à faire. C'est aussi une bonne façon de faire manger des légumes à mes petits enfants. Merci beaucoup pour ce partage.
Ma suggestion : J'ai mis une seule aubergine et 2 courgettes moyennes
vous devz hacher votre viande et la faire revenir avec l'oignon et la tomate
oui du paleron convient
Je souhaites juste savoir si du paleron et du plat de côte peut convenir avec cette recette? et si je dois cuire d'abord ma viande ou la hacher cru?
réalisé avec moitié courgettes et aubergines. a été très apprécié!
c'est une recette facile à réaliser. Les légumes apporté à la viande la rendent moins seche et plus gouteuse
les légumes la rendent plus légères et ... fait de ce plat un plat compet!
Excellente recette. Avec les épices ça donne un goût de plus, plein de soleil !
Par contre la préparation est beaucoup, beaucoup plus longue que le temps indiqué sur le recette.
Un plat qui change du traditionnel hachis parmentier.
Moins lourd et plus digeste et aussi avec plus de saveur.
Ma suggestion : On peut y ajouter 1/2 courgette pour remplacer une des aubergines et aussi quelques champignons.
Vraiment très bon !
Fumé pour moi
Cela m'a l'air délicieux mais pour les lardons : fumés ou nature ? Merci