Maquereaux au vin blanc et aromates
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Mo - 29 août 2024 à 19:09
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343453-maquereaux-au-vin-blanc-et-aromates
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On a été conquis, la chair reste ferme, la marinade est goûteuse, sûr, on ne l'achètera plus jamais en boîte de conserve...
le poisson est complètement mou alors que j'ai suivi à la lettre la recette.
Je suis très déçue et j'essaierai sans vinaigre qui peut-être
brule les chairs.
J'aime beaucoup, c'est bon et pas cher !
Ma suggestion : A faire à l'avance.
Très très déçue par cette recette pourtant suivie à la lettre, le poisson est tout mou et limite mangeable.