Paupiettes de veau aux olives, carottes et chorizo

J'adore cette recette avec le chorizo qui donne une note relevée. Ma famille adore ! Meilleure en cocotte fonte, mais lorsque je suis pressée, j'utilise la cocotte minute et le résultat est très bon également...

Très bonne recette vraiment délicieux.

Je suis étonnée que vous proposez des paupiettes achetées toutes prêtes ! Rien ne vaut le fait maison non ?

Trop bon !! À refaire !

excellent !!
recette réalisée à l'auto cuiseur.
25 mn de cuisson et non 15, sinon les carottes ne sont pas totalement cuites.
Rajoutez du fond de veau pour épaissir la sauce et.....régalez vous.

Tout simplement bon

Très bon.

Très bon
réponse pour Kanaise : sur le point 4 il est mentionné l ajout de la viande, viande = les 6 paupiettes ?
bon à part ça très bonne recette
Ma suggestion : Un bouillon knor ou une cuillère de fond de veau

Vraiment très bon - le chorizo ça change un peu des recettes habituelles. C est la première fois que je fais cuire des paupiettes directement dans la sauce sans les faire revenir avant et c est une réussite.

fait aussi avec du sauté de veau

et les paupiettes sont où? a aucun moment on nous dit de rajouter les paupiettes !!!!

Délicieuse recette
Toute la famille adore vraiment très très bon. Pour un repas complet je rajoute juste des pomme de terre avant la fermeture de la cocotte.

Paupiettes de veau aux olives, carottes et chorizo
Très bon !

Parfait !
Une grande réussite ce plat, on s'est juste régalés ! Pas facile de cuisiner des paupiettes et ce plat avait un goût sublime, beaucoup de saveurs, bref top !
Ma suggestion : Avec des tagliatelles fraîches

Bon
J'ai réalisé cette recette en cocotte en fonte, et c'est bien meilleur qu'à l'auto-cuiseur (comme toutes les recettes) ; rien ne vaut une cuisson dans une cocotte en fonte (ou dans une sauteuse à fond épais)
Ma suggestion : à réaliser dans une cocotte en fonte et surtout pas à l'auto-cuiseur.

Paupiettes de veau aux olives, carottes et chorizo

veau

bonne recette

Très bon
Ma suggestion : rajouter de l'eau si on utilise des tomates fraiches au lieu de boite de pulpe de tomate. possibilité de cuire en cocotte mais prévoir plus de temps de cuisson.

bien
bien mais pas extraordinaire un bon plat mijoté

Excellent
Excellent , la sauce peut ce faire sans les paupiettes aussi c'est excellent....

petite remarque
bonjour,
ce plat chez nous en Algérie ça s'appel "Tadjine Zitoune" la seule différence c'est le vinaigre à la place du vin blanc et puis aussi chorizo que vous avez rajouté sinon c'est exactement le même plat à la fin de la cuisson en rajoute une cuillère de farine dilué dans la même sauce pour que sa soit onctueux :)

Paupiettes de veau aux olives vertes...
Très bon. Mais si le piment est prévu (une pincée ). J'ai mis de l'espelette. Facile et rapide.

Fabuleux
Le piment n'est pas mentionné dans la liste des ingrédients mais très bon et réussi. Merci.
Ma suggestion : Dans une cocotte normale, cela se réalise avec 10 mn de plus sur la cuisson.