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Croquettes de légumes et tofu

Dominique -  
 lucilette1 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343334-croquettes-de-legumes-et-tofu
lucilette1
 
très bon, mon plat manquait juste d'assaisonnement mais c'est une façon originale de cuisiner le tofu.
Dominique
 
Quel tofu
Il faut vraiment utiliser du tofu HYPER Ferme ! Le mien s'est complètement liquéfié au mixage et j'ai fait... des crêpes...
Ma suggestion : Attention à l'achat du tofu. Sans doute demander conseil dans des magasins spécilaisés !
Réponse 1 / 0
Dominique
 
Quel tofu
Il faut vraiment utiliser du tofu HYPER Ferme ! Le mien s'est complètement liquéfié au mixage et j'ai fait... des crêpes...
Ma suggestion : Attention à l'achat du tofu. Sans doute demander conseil dans des magasins spécilaisés !