Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare

Moi j'ai tout scrupuleusement respecté et c'était parfait !
A tel point que j'ai dû révélé ma recette à toutes celles et tous ceux qui y ont goûté.
Je n'hésite pas à faire cette entrée dès que j'ai des convives à qui je ne l'ai pas encore fait et c'est toujours très apprécié.

Pas mal

Il manque...
Ça a l'air délicieux
Ma suggestion : Donner la température et le temps de cuisson

Un régal
J'ai doublé la quantité de saumon comme indiqué par d'autres internautes.Pour le reste je n'ai rien changé. J'ai servi les cheesecakes sur un lit de mesclun. Tout le monde s'est régalé.

Cheesecake
Bon, mais en petite quantité.

Très bon !!!

Formidable
Je viens de la faire ce soir et c'est excellent !!! J'ai rajouté des fines herbes dans le mélange !!!

Frais
Très frais parfait pour l'apéritif !

cheesecake au saumon fumé, sauce tartare
Ne connaissant pas le saint-moret je l'ai remplacé par du fromage blanc à la crème et c'était un délice. J'ai également un peu augmenter la quantité de saumon.

Délicieux tel quel
Enfin, arrêtez de dire "très bon mais j'ai tout changé" c'est ridicule !
Ma suggestion : Essayer les recettes et changer leur titre si vous changez tout ce qu'il y a dedans !!!

vite fait bien fait
excellent, ca mange tiède. mais pas très bon le lendemain,
ne se congèle pas malheureusement.
Ma suggestion : changer la moitié du fromage pour du chèvre.

Excellent
Facile à faire, par contre j'ai mis le double de saumon car cela ne me semblait pas assez, et tant mieux car le goût était parfait, si je n'en avais pas mis autant , je pense que cela aurait été fade
Ma suggestion : Ne pas faire de sauce tartare, mais le manger avec une salade, repas léger assuré pour un soir

Moule ?
Pouvez-vous m'indiquer quelle est la taille du moule pour avoir un cheesecake d'une hauteur semblable à celle de la photo s'il vous plait ?

bon sans plus

La ricotta n'a pas la même texture que le fromage à la crème....
Ne mettez pas peut être amélioré étant donné que la recette que vous avez faite n'a rien à voir avec l'originale. La ricotta n'a pas la même texture que le fromage à la crème.

On peut améliorer
J'ai utilise de la ricotta, j'ai suivi le conseil et j'ai mis plus de saumon. J'ai en plus mis beaucoup d'aneth ciselé et des échalotes a la place des oignons.
Ma suggestion : Avant de mixer le fromage j'ai d'abord mixe bien l'œuf tout seul. L'appareil devient plus mousseux.

Très bon
Je l'ai fait à Noël, en entrée, accompagné de verrines au saumon également et ça a beaucoup plu.