Oeufs cocotte comté, tomates sechées et ciboulette

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 Maya -
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  1. Maya
     
  2. Dolor?s
     
    A faire et à refaire
  3. Saintboisel
     
    C'est simple et délicieux.
  4. Flore
     
    Suite. J'aurais dû regarder la vidéo qui ne montre pas toutes ces subtilités : pas de cuisson au bain-marie, ingrédients ajoutés en une fois, œufs ajoutés en une fois. Pourquoi un texte de recette si loin de ce qui est montré en vidéo ???!!!
  5. Flore
     
    Totalement raté mais très bon.
    Pour une cuisson au bain-marie dans mon four, il faut au moins 3 fois plus de temps.
    Je ne vois pas l'intérêt de mettre le comté et les tomates séchées en 2 fois.
    Ni l'intérêt de faire cuire en 2 fois jaunes et blancs.
    Bref, pas cuit, plein de vaisselle sale inutilement et beaucoup trop de temps perdu.
    Bizarrement, les enfants ont adoré.
  6. arlette-d34 Messages postés 10 Statut Membre
     
    Très bien, Attention à la cuisson ! J'ai ajouté des allumettes de bacon fumé.
  7. camppinoise Messages postés 53 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   1
     
    feuilles de tomates séchées ??? heu c'est bizarre ou une" coquille" dans l'énoncé ?
    sinon tomates séchées ! Merci de préciser.
  8. rodica-c Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Excellent.
    Parfait, rien à changé sur cette recette!!!
  9. celine_c26_jdf Messages postés 34 Statut Membre
     
    oeuf
    très bon un vrai régal je l ai faite plusieurs foi et a chaque foi un sucée
    j ai aussi fait avec du râpées de jambon
  10. isabelle-t29 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Très bon
    J'ai mis du rougail car je n'avais pas de tomates séchées. c'était délicieux et simple.
    Ma suggestion : Un restant de la crème sur les jaunes pour qu'ils restent moelleux.
  11. olivier-f88 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Oeufs cocotttes comté, tomates séchées et ciboulette
    Super bon, même si le jaune était trop cuit. Je surveillerais plus la prochaine fois.
    Ma suggestion : Je pense qu'il ne faut rien changer car le goût était là
  12. audrey-g12 Messages postés 2 Statut Membre
     
    bon
  13. luc-g Messages postés 10 Statut Membre
     
    Simple
    Bonne recette, facile
  14. Utilisateur anonyme
     
    tres bon
  15. Corinne
     
    SUBLIME
    Facile et génial, j'ai mis un oeuf par ramequin.
  16. vanille-zatadine-d
     
    Oeufs cocottes comté
    Mon homme a adoré ! Moi pas beaucoup car je n'avais compris qu'il s'agissait d'oeuf coulant.
    Ma suggestion : Mettre l'oeuf entier si vous n'aimez pas comme l'oeuf coulant.
  17. Ethny
     
    Très bon
    Simple et délicieux, du coup même mes enfants mangent des œufs !
  18. Graziella
     
    Pas mal du tout
    Bonne recette, simple et rapide, mais mes enfants détestent la tomate confite. Je la remplace par des lardons allumettes préalablement grillés que je rajoute à la sortie du four.
  19. lisa-l27
     
    Délicieux
    Un peu riche cependant.
  20. Joanna
     
    Excellent
    Très bonne recette. Beaucoup de saveurs grâce au comté.
    Ma suggestion : J'ai remplacé les tomates séchées par du bacon... Miam !
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