Spritz au chocolat

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 Cuist -
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  1. Cuist
     
    Super
  2. amelle_m
     
    Très très bons! J'ai rajouté deux cuillères a soupe de lait pour rendre la pâte un tout petit peu plus fluide pour la poche à douille et c'était super! Je les ai fait natures.


  3. Marion
     
    Spritz au chocolat
    Plus sablé mais pas moins délicieux !
  4. marion-h14 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Spritz en visu
    La pâte était vraiment trop épaisse pour mettre dans une poche à douille, j'ai rajouté un œuf. Mais j'ai du louper un truc car je trouve que ça n'a rien à voir avec ceux que l'on trouve dans le commerce même si ces gâteux sont quand même bons.
    Ma suggestion : Rajouter un œuf
  5. sltz-c Messages postés 2 Statut Membre
     
    Spritz au chocolat
  6. Marie
     
    +
    La réalisation a été assez compliquée pour ma part : ma douille doit être trop fine, j'ai donc passé un certain temps et beaucoup d'énergie à former les spritz
    Cependant le résultat est très réussi, au gout comme à la texture
  7. gwenael.t
     
    Spritz au chocolat
    Pour le café
    Ma suggestion : Mettre moins de sucre
  8. laurence-m60
     
    Très bon
    Très bon biscuit, assez facile à réaliser pour un premier essai. A refaire !
  9. barbara-l90 Messages postés 126 Statut Membre 1
     
    bientôt à refaire
    ajout: ils sont toujours aussi bons même après 2 semaines
    et même sans chocolat encore merci
  10. catherine_l96 Messages postés 17 Statut Membre
     
    Aie!!
    Qu'est-ce-que j'ai fait de travers? mes jolis w se sont liquéfiés dans le four...Le beurre était trop froid?Le mélange pas assez amalgamé?Merci de votre réponse.Sinon,c'est très bon.
  11. barbara-l90 Messages postés 126 Statut Membre 1
     
    parfait
    excellent
    je les ai fait pour offrir à un membre de ma famille qui adore ces biscuits
    le résultat est parfait
    bien plus simple à réaliser que je le pensais
    texture identique encore meilleure le lendemain
    j'ai eu peur qu'ils s'étalent en cuisant mais non
    donc la prochaine fois je pourrai resserrer les biscuits sur la plaque
    merci beaucoup

    Ma suggestion : rien à changer côté ingrédients

    par contre pour retrouver ceux du commerce j'aurais pu /du les faire plus gros (épais) mais comme ils étaient c'est bien aussi : plus agréables à manger !
  12. francoise_d82
     
    A refaire.
    Très bon résultat. Assez facile à réaliser. Rien à changer.
  13. Sandrine
     
    Très bon
    A refaire
  14. nathalie_f64
     
    Spritz
  15. Ghalhadriel Messages postés 105 Statut Membre
     
    Perfectible
    Avec 12 mn de cuisson, ils étaient un peu mous et très pâles. Assez fades.
    Ma suggestion : Ne pas hésiter à prolonger un peu pour les rendre plus croustillants (en surveillants de prèt !) et ajouter de la vanille en extrait ou un peu de rhum
  16. Noémie
     
    +++++
    Je les ai fait avec la nièce de 4 ans, on s'est bien amusées : c'est simple et rapide. Ils ont fit un malheur auprès de toutes la famille. A refaire !!!!
  17. anne-helene-g
     
    Spritz au chocolat
    excellent, mon mari les a trouvé meilleurs que ceux qu'on achètent car ils étaient un peu moins secs. Ils ne sont pas restés longtemps dans l'assiette; à refaire prochainement
  18. Nahikari64 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Spritz au chocolat
  19. Isabelle
     
    Un délice !
    Je ne suis vraiment pas déçue... Merci beaucoup d'avoir partagé cette recette !
    Ma suggestion : J'ai mis de l'extrait de vanille à la place du sucre vanillé et j'ai laissé 10 minutes au four au lieu des 12 indiquées.
  20. christel.g35 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Quelques petits soucis...
    Ai-je loupé quelque chose dans la recette ? En tout cas, la pâte est bien trop difficile à faire sortir de la poche à douille, trop épaisse ! J'ai rajouté un peu de lait mais c'est quand même un peu difficile ; sinon rien à redire au niveau du goût.
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  1. amelle_m
     
    Très très bons! J'ai rajouté deux cuillères a soupe de lait pour rendre la pâte un tout petit peu plus fluide pour la poche à douille et c'était super! Je les ai fait natures.

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