Verrines ultra marronées
Utilisateur anonyme
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Francois -
Francois -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342530-verrines-ultra-marronees
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Est-ce une erreur de ma part mais il est apparu une fine pellicule d'eau à l'interface entre le fromage blanc et la crème de marron. Cela gâchait un peu le goût.
Mousse très légère, bonne verrine.
Bonne recette pour les amoureux de la châtaigne comme moi.
Ma suggestion : Personnellement je mets moitié mascarpone, moitié yaourt, beaucoup plus aérien et digeste.